財務情報

案件概要

• 所在地
• 海外
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  これまでオーナ兼大将としてお店のマネジメントから職人としてお鮨の提供をしてきましたが、だんだんと職人に専念したい気持ちが強くなり、良いご縁があれば新たなオーナーのもと共に繁盛店を作っていきたいと考えたため。
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2024-11-06

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 本場日本の最高級鮨店をタイ・バンコクで運営しております。バンコク中心地に位置し、BTS最寄り駅から徒歩１０分以内の好立地、ビジネス街の一面も持ちながら、ショッピング街、繁華街としても賑わっているエリアになります。
  
  営業日・営業時間は、ランチ 12:00〜14:00 ディナー 17:00〜22:30 の営業。
  定休日は、月曜日 です。
  
  座席数は10~15席、店舗面積は20坪〜30坪です。店舗はザ・No.1鮨店という洗練された内装でカウンターや椅子にもこだわりが詰まっております。タイのセレブたちが口コミで通う鮨店で外からはわからない隠れ家のようなお店。
  
  食材は毎日豊洲市場から運ばれた日本の魚を使用し、ネタはもちろん、調味料までも全て日本から調達するというこだわりが人気の秘密。
• 主な顧客
• バンコク在住のセレブ。ASEAN域内の日本食通。
  
  平均顧客単価は30,000〜50,000円と他店と一線を画し、大将の厳選した食材と熟練した職人技・おもてなしの心のファンとなったセレブが足繁く通うバンコク有数の高級鮨店です。
• 製品サービス
• 大将が厳選に厳選を重ね仕入れた、鮮度抜群の魚介・シャリに使用するお米・ガリ・山葵など、全ての食材としっかり向き合い、旨みを最大限に引き出すにはどういった提供方法が良いかを常に考えお鮨を提供しております。
  
  「こだわり抜いた最高級のお鮨を熟練された職人技でおもてなししている」のが自慢です。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 事業の強み/差別化ポイント
• 「大将の熟練された職人技」
  「厳選され仕入れられた食材」
  「おもてなしの心」
  
  この３つの要素がハイレベルに調和しているところが最大の強みです。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 人材
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• はい
• 買い手に必要な資格はありますか？
• お鮨が大好きで海外ビジネスを理解できる方。
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ