財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞長野県＞中部
• 従業員数
• 社員なし
• 譲渡資産
• 設備,ノウハウ
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため,その他
  他の事業に集中するため
• 売却希望時期
• 3か月内
• 更新日
• 2024-04-12

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 創業明治16年。駅近の好立地で営業する居酒屋の居抜き譲渡です。店舗は立派な古民家で、内装はカフェのようなおしゃれな雰囲気に改装済みです。手直しせずにすぐに使えます。新しめの設備が充実しており、どんな業態にも対応できます。調理ができる薪ストーブ完備です。
  
  週に５日、６日営業していた時期もありますが、他の事業が忙しくなったので、現在は宴会予約が入った時のみの営業です。そのため、客単価は5000〜6000円です。
  
  店舗面積は30坪弱、席数は32席で、10人前後収容できる小上がりを含みます。お子様連れや宴会に人気が高い小上がりがあると、予約が入りやすいです。カウンター席もあります。
  フロアには２人用のテーブル席が７つあり、お客様の人数に合わせて、つなげたり、離したり便利に活用できます。
• 主な顧客
• 客層は地元：観光客＝７：３ぐらい。
  男女比は７：３で男性が多めです。
• 製品サービス
• ドリンクはビール、サワー、カクテル、ワイン、日本酒。地酒が充実しています。
  この店ならアレ、という名物料理があります。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 提供方法
  オーナー夫婦での運営です。
  大人数の宴会の際は、パートさんが入ることもあります。
  お掃除を外注することもあります。
  
  食品衛生責任者はオーナーです。
• 事業の強み/差別化ポイント
• 駅徒歩2分ですがまちのど真ん中にあり、観光客も市民もアクセスしやすい立地です。
  ホットペッパーグルメ経由の宴会予約が増えています。
  Googleの口コミ評価は４点以上あります。
  
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 並行して運営している他事業に集中するため、３カ月以内の譲渡を希望。約30坪と広めの店舗のため、オーナーシェフとして飲食店経営のご経験がある方、飲食業界でのご研鑽がそれなりにある方が交渉対象です。
  
  飲食店以外での店舗活用、副業でのご活用をお考えの方はご遠慮ください。
  
  業態は特に選びませんが、薄利多売ではない商売が向いていると思います。ランチだけというよりは、夜、おいしい料理とお酒をじっくり召し上がっていただくお店の方が成功しやすい環境です。
  
  ここ数年、新たな出店が続く人気上昇中のまちです。今年も周辺に、バールや宿、角打ちの店など、続々と新規開店予定です。盛り上がりを見せるエリアの核になる希少な立地で、好影響が期待できます。
  
  店舗は賃貸物件ですので、新たにご契約いただく必要がございます。家賃は8.15万円です。
  
  ※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
  ・当案件に興味を持った理由
  ・貴社の事業内容・実績
  ・買収資金の準備計画
  ・今後の運営方針
  
  どうぞよろしくご検討お願いいたします。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• はい
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ