財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都
• 従業員数
• 社員なし
• 譲渡資産
• 
  調理機器（食洗機、ガス台、ローレンジ、冷蔵庫(大、小各1))、店舗設備(テーブル3、椅子20、エアコン２台)、食器類(開店当初から使用のもの)が譲渡対象。
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継)
  経営者の代表夫婦が高齢となり、後継者がいないための居抜きでの事業譲渡となります。
  令和3年に売上が突出している要因は、東京都の補助金※(1,000万円)を売上に計上したため。※新型コロナウイルス感染症拡大防止蔓延防止等重点措置営業時間短縮に関わる感染拡大防止協力金
• 売却希望時期
• 3か月内
• 更新日
• 2024-02-09

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• ・蕎麦店 1 店舗を運営（月曜日定休）しております。
  ・麺及び食材等を仕入れ、店舗で茹でて出す一般的な蕎麦屋スタイルです。
  ・営業時間：11 時~14 時のランチタイム（20人/日）、 17 時~20 時のディナータイム（5,6人/日)。
  ・席数：カウンター８席、テーブル12席（4人×３テーブル／可動式）。椅子16脚。
  
• 主な顧客
• 顧客層及び客単価は以下の通りです。
  ・ランチタイム：会社員中心（客単価／1000円〜1500円）
  ・ディナータイム：ファミリー層中心（客単価／3000円〜5000円）
• 製品サービス
• ・店舗で揚げている天麩羅が人気です。
  ・昼は丼とそばのセットが主たる売上です。
  ・夜はアルコールとおつまみ、〆の蕎麦が主で、宴会での利用もございます。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 経営者夫婦で営んでいる、一般的なイートイン方式の町の蕎麦屋です。
  
• 事業の強み/差別化ポイント
• ・23区内地下鉄駅近くの好立地。
  ・居抜きとなるため、調理機器（食洗機、ガス台、ローレンジ、冷蔵庫(大、小各1))、店舗設備(テーブル3、椅子20、エアコン２台)、食器類(開店当初から使用のもの)がすぐに使える状態での譲渡となります。
  ・支払いは現金及びPayPayに対応(アカウント譲渡は要相談)しております。　
  ・食材仕入れ先の紹介は可能です。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• ・都心にある築30年程度のビル１階（テナント賃貸／年間2,633,700円）。3年に一度の契約更新がございます（次回は令和7年１月が更新月）。
  ・その他必要経費として、大型冷蔵庫(ホシザキ)使用料及びメンテナンスが60,000円/年。ケーブルTV使用料が26,400円/年。リース費用として玄関マットと掃除用具が43,000円/年、おしぼりが110,000円/年ほどかかります。
  ・開店時に600万円かけて和テイストの内装工事を実施しておりますが、内装変更及び屋号変更は買い手様に一任いたします。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 未回答
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• 未回答
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ