【自走も可能】インド・カルカッタ出身の2人のシェフが作る業歴13年のインド料理レストラン
- 売上高
- 500万円〜1,000万円
- 営業利益
- 赤字
- 所在地
- 大阪府
- 従業員数
- 5人以下
売却希望価格
1,000万円
M&A案件情報
TRANBIオリジナル業界&株価分析
代理掲載情報
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2023年12月期
案件概要
- 所在地
- 近畿>大阪府
- 従業員数
- 5人以下
- 譲渡資産
- 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
- 譲渡理由
- 事業の存続性に対する不安のため
13年前にインド人シェフと開始したインド料理屋で事業に対する思い入れもありますが、
いくつか事情が重なりここ2年程度で売上が下がっております。
新しいアイデアを発想・実現できたり、マネジメント力に優れた方に想いを託したく、事業譲渡をすることとしました。 - 売却希望時期
- 3か月内
- 更新日
- 2024-07-08
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- インド人シェフが京都河原町でやっていたインド料理店に出会い、どうしても一緒にインド料理店をやりたいと思いシェフを説得して、13年前に現在の場所(大阪市)に移転しました。
店舗は最寄駅から徒歩3分程度の立地です。
京都では暗い店舗でしたが、女性1人でも入りやすいインド料理屋を目指して明るい内装にしております。
お客様には炭火でタンドリー窯で焼いたナンが特に好評ですが、特徴のある様々なタンドリーチキンも自信を持ってご提供しています。 - 主な顧客
- 当初より女性1人でも入りやすいお店を目指していましたが、女性客の比率が高く、女性1人客やグループ客のご利用も多くあります。
周囲は新築のマンションが建ち並んでいるかと思えば、昔からの住宅街もあり、若い方からお年寄りまで様々な方が住んでいる街です。
そのためかオープンしてから13年間トラブルらしいトラブルもなく、お客様には恵まれていると言えると思います。 - 製品サービス
- 【料理】
インドカレー・ナン、各種ビリヤニ、各種タンドリーチキン
【ドリンク】
チャイ、ラッシー、ジューシ、インドビール・日本ビール、インドウィスキー
※お酒は少し品揃えが弱いかもしれません。 - 製品・サービスの販売・提供方法
- ▼店舗
面積:約20坪
客席:カウンター2席・テーブル24席
▼運営
インド人シェフ2名とオーナーで運営。オーナーが用事があるときはアルバイトに依頼。
週1日定休日、営業時間は7時〜21時
※現在はモーニングをやっているため7時から営業しています。 - 事業の強み/差別化ポイント
- 親戚関係にある2名のシェフの料理は美味しく、特にナンはどこにも負けないと思っています。
また地域柄かお客様層も非常に良く安定して営業できています。
ランチが主力ですが、夜の営業は強化する余地がまだあります。 - 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- できればシェフは雇用継続をお願いいたします。またオーナーもこの事業には思い入れが強くあり、アルバイトなどの形でも良いので就業希望。
現オーナーが残る形であれば自走可能です。 - 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- 未回答
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 未回答
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- 未回答
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- 未回答
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- 未回答
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- 未回答
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- 未回答
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- はい
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
TRANBIオリジナル
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財務数値の比較表
- 本案件
- 業界平均
- ROA(総資産利益率)
- XXX
- XXX
- ROE(自己資本利益率)
- XXX
- XXX
- 売上高
- XXX
- XXX
- 営業利益率
- XXX
- XXX
- PER(株価収益率)
- XXX
- XXX
- PBR(株価純資産倍率)
- XXX
- XXX
※過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。
※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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