財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため,その他
  こちらの店舗では、店頭販売がメインでは無く、セントラルキッチンの役割を多く求めておりましたが、弊社が千葉県の方で、大きいセントラルキッチン立ち上げの為、拠点移動を考えているため。
• 売却希望時期
• 3か月内
• 更新日
• 2023-11-24

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 港区の落ち着いた場所に位置するパティスリーです。
  おしゃれな店舗での店頭販売をしつつ、他店舗での販売用のお菓子の作成のための、セントラルキッチンとしての機能を持つ。広いキッチンがあります。
  パティスリーとしてのブランド力的にも強い白金の通り沿いにございます。
  店頭の売上のみに関わらず、卸などが可能なぐらいの製造力があります。
  プレハブ型の冷凍庫完備。
  スタッフ2名残留予定。
  
• 主な顧客
• 店頭販売に関しては、主要顧客は近隣のお住まいの方々とお仕事帰りの駅に向かう方。
• 製品サービス
• 200~400円の焼き菓子が8~10種類
  350~650円の生菓子が6～8種類
  2000~3500円のホールケーキなど。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 事業の強み/差別化ポイント
• 店頭販売だけではなく、卸などが出来るキッチンのサイズ感があります。
  店舗前に軽自動車が置けるスペースがあります。
  
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 上記に書いてある通り、店頭の売上のみですと、現状は安定的な運営は難しいと思われますが、販売先や、数店舗お持ちの企業様であれば、すぐに収益化は可能かと思います。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 未回答
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ