財務情報

案件概要

• 所在地
• 東北＞岩手県＞内陸
• 従業員数
• 10人以下
• 譲渡資産
• 設備
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継)
  ・２店舗を経営しているうちの１店舗を売却し、もう１店舗に専念したいため
  ・オーナー様の体力的に２店舗で調理することが難しいと判断したため
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2024-06-12

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• ・和食の店舗、ランチがメイン、人手不足のため夜は宴会予約のみです
  ・ランチはオリジナルの丼ぶりが人気メニューです
  ・夜の宴会は会議後のレセプションパーティーとして利用される方も多いです
  ・定食や麺類などできる機材、定食用の皿など揃っており、初期費用を抑えることができます
  ・丼ぶりセットが人気で、味が良くてリピート客が多いです。もし希望があれば、味を引き継ぐことも可能です
• 主な顧客
• ・顧客層：オフィスビル内のテナントのため会社員が多いですが、近隣には合同庁舎やマンション、会議室や市民ホールがあります
  ・来客人数、顧客単価：【ランチ】丼ぶり850円80～100人、【夜】宴会コース3700円～が4000～5000円多い、月300名（コロナの影響で直近減少）
  ・新規とリピーターの比率：リピーター多め（宴会は特にリピーター多い）
• 製品サービス
• 丼ものメニューが人気の和食屋
• 製品・サービスの販売・提供方法
• ・賃料：30万3240円（税込）
  ・座席数60席、181.5平米、59.4坪
  ・社員２名：ホール店長１調理１、パート４名：ランチホール２調理２、宴会次第で夜アルバイト２名
  ・承継後は料理人の手配が必要です
• 事業の強み/差別化ポイント
• ・居抜き譲渡を前提に設備や食器など揃っているため調理できる方がいればすぐに始められます
  ・オフィスビルのテナントになり、会議室などが入っている建物やコンサートホールが隣接しており、施設の利用者も見込めます
  ・SNSやWEB等を活用すれば集客が見込める立地の良さが特徴です
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• ・法人であれば飲食店として新規参入可能、個人の場合は飲食店の実績必須となります
  ・居抜きを前提としていますが、味を引き継ぎたい場合はオーナー様より引継ぎも可能です
  ・同ビルにイタリアンが１店舗あるため、他のジャンルの飲食店であることが条件となります
  ・現在の賃料30万3240円（税込）＋保証金（敷金）336万円
  ・従業員の雇用維持を希望します
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• 未回答
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 未回答
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 未回答
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• 未回答
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• 未回答
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• 未回答
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• 未回答
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ