財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
  既存のシェフ及びスタッフに関しては条件によりそのまま残すことも可能です。現状のお店の看板に関してはそのまま残す場合は毎月別途使用料を頂く形で譲渡することも可能です。現状の店舗におきましては賃貸で月２５万程度ですが新規で新オーナー様が賃貸借契約を交わす必要があり、その際名義変更１か月と保証金半年程度の金額が必要になります。
• 譲渡理由
• その他
  本件は東京に一店舗のみとなりますが、本件以外に東京都外にて複数店舗を運営されておられる法人様なのですが、そちらがメインとなりそちらでの別事業に代表者自身が拘束される状況になってきている為、東京店に時間をさくのが難しくなってくる為今回の譲渡に至っております。
• 売却希望時期
• 半年内
• 更新日
• 2024-05-17

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 本場中華のお店を全国で７店舗運営する事業会社です。各店舗とも既存顧客がついており順調に営業利益を延ばしております。
  
  営業日・営業時間は、平日11時30〜14時はランチ営業。17時～23時はディナー営業となっております。
  
  デリバリーなどの注文も多く安定した営業利益が見込めます。
  
  店内は３０席ほどとなっており、座敷もありますので小さなお子様連れのファミリー様も多くご来店されております。
• 主な顧客
• 駅から少し歩いた高級住宅地に位置しており、周辺には大型マンションや一戸建てなどが多く、周辺エリアに住まれている方達が多く来店されております。
  
  駅近ではないからこそ、一見さんのお客様ではなくお店を気に入って頂いているお客様が多く、リピート率が大変多いのも本件の魅力となっております。
  
  平均顧客単価は次の通りです。
  ランチタイム：1,000〜2,000円
  ディナータイム：3,000〜5,000円
• 製品サービス
• 本場の中華の方が作る中華料理は絶品です。ラーメンから餃子はもちろん、麻婆豆腐、エビチリ、酢豚、チャーハン、油淋鶏、など安定した人気のあるメニューは一通り抑えており、アルコールを飲まれる方に適した一品料理も他に数多く揃えております。
  
• 製品・サービスの販売・提供方法
• シェフ２名、ホールスタッフ２名（日によって変動あり）で現状稼働しております。
• 事業の強み/差別化ポイント
• 最近流行りの街中華より少し贅沢に。
  
  ７店舗運営と、長年運営してきたノウハウやレシピがありますので、多くのお客様に愛されております。
  
  また、周辺に類似店舗がないというのも大きな強みになっております。
  
  おひとり様でも、ファミリー様でも取り込めるように様々な工夫を凝らされております。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 売却理由にも記載させて頂いておりますが、代表者自身が本件での店舗運営が困難になっていく事が予想される為、今回の売却経緯に至っておりますが、買い手様がしっかりとノウハウやレシピ、運営スキームなどを習得頂くまで、別途料金はかかりますがコンサルも可能です。
  
  また、既存の従業員様に関しては、条件次第によってそのまま残ってもらうか、既存の従業員様が不要かは、各買い手様の要望によって違ってくるかと思いますので、こちらは応相談です。
  
  また、既存のお店の看板をそのまま使ってFCのような形で運営したい場合なども、その辺は買い手様によって、０から始められたいのか、既にあるものを購入して運営していきたいのかも変わる為、臨機応変にご相談可能です。
  
  その際、看板だけは残したい、商標権はどうなるのかなども、最終的には商談の際に詳細をお打合せさせて頂ければと思います。
  
  尚、PL表などが必要な際もご相談くださいませ。
  
  ※最後に、交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
  ・当案件に興味を持った理由
  ・貴社の事業内容・実績
  ・買収資金の準備計画
  ・今後の運営方針
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 顧客関係
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• はい
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ